De wereldwijde vraag naar eiwitproducten is de afgelopen periode sterk toegenomen. Tegelijkertijd kan de beschikbare productiecapaciteit niet in hetzelfde tempo meegroeien. Hierdoor is er een duidelijke onbalans ontstaan tussen vraag en aanbod en zijn de prijzen van eiwitgrondstoffen sterk gestegen.
Prijs van eiwitproducten stijgt door wereldwijde toegenomen vraag
Prijsontwikkeling ruwe eiwitten
De Europese DCA-benchmark publiceert cijfers van de ruwe eiwitprijs wat een goed beeld geeft van de prijsontwikkeling. Er wordt niet expliciet aangegeven om het hier gaat om reguliere kwaliteit of instant wei poeder. Instant wei poeder lost goed op en deze wordt gebruikt in pure eiwitpoeders zoals wij deze aanbieden. Het gaat hier om grondstofprijzen in verpakkingen van 1.000 kg.
| Augustus 2025 | € 12,00/kg | |
| December 2025 | € 13–14/kg | |
| April 2026 | € 20,25/kg | |
| Mei–augustus 2026 | € 25–27/kg |
Indicatieve Europese marktprijs voor WPC80, exclusief btw en bijkomende kosten.
Om een verkoopklare verpakking aan te bieden aan u als klant zijn er nog meerdere stappen nodig. Denk onder andere aan: mengen met smaakstof, verpakken in pot, transport, etiket.
De marge op eiwitpoeders ligt al jaren onder druk. Het mengen en verpakken is zoveel mogelijk geautomatiseerd en wordt er geproduceerd in optimale hoeveelheden om de kosten zo laag mogelijk te houden.
Waarom stijgt de prijs?
Er zijn meerdere factoren die zorgen dat de prijs van eiwit verandert is ten opzicht van het verleden. De voornaamste redenen van de stijging in het afgelopen jaar:
- Vraag naar eiwit neemt wereldwijd toe
- Productiecapaciteit groeit niet hard genoeg mee met de vraag
- Grondstoffen om eiwit te produceren beperkt leverbaar (melk/kaas)
- Verbruiksbelasting (limonadebelasting) a € 1,045 per kg
- Arbeidslonen zijn gestegen
- Prijs verpakkingen en transport is gestegen
Vaste netto prijzen in de shop
Om meer inzicht te geven in de actuele prijzen die wij hanteren, gaan wij voor eiwitproducten werken met vaste netto prijzen. In onze webshop wordt bij ieder product duidelijk aangegeven wanneer een vaste netto prijs geldt. Eventuele prijswijzigingen worden zo direct en transparant zichtbaar.
Voor producten met een vaste prijs geldt geen staffelkorting. Het bestelbedrag van deze producten telt wel mee bij het bepalen van de staffelkorting op de overige producten in dezelfde bestelling.
In overleg met onze producenten beoordelen wij de prijzen maandelijks. Wanneer de marktomstandigheden daartoe aanleiding geven, kunnen de prijzen zowel naar boven als naar beneden worden aangepast.
Wij begrijpen dat deze forse prijsstijging vervelend is. Met de nieuwe prijsstructuur willen wij de ontwikkelingen zo transparant mogelijk maken.
Wij (Triple Pharma) leveren de eiwitproducten als een service naar onze klanten en rekenen met een marginale marge. Heb je vragen over de de prijsontwikkeling? Neem dan gerust contact met ons op.
Toekomstverwachting
De verwachting is dat de wereldwijde vraag naar eiwit hoog blijft en verder zal toenemen. Er komen steeds meer mensen bij die eiwitten consumeren en het aanbod blijft achter (door productiecapaciteit en grondstoffen).
Wij adviseren daarom om de verkoopprijzen in jouw shop tijdig te beoordelen en waar nodig aan te passen. Zo voorkom dat hogere inkoopprijzen onverwacht druk zetten op je marge.
Veel gestelde vragen en antwoorden
-
Eiwitproducten worden online soms heel voordelig aangeboden, hoe kan dit?
Online worden eiwitten soms voordelig aangeboden aan de consument. De voornaamste redenen hoe dit kan, staan hieronder vermeld:
- Winkels verkopen oude voorraad nog (tijdelijk) voor een lage prijs.
- Winkels die een combinatie/mix product aanbieden (deels WPC80, deels ander eiwitten of ingredienten)
- Grote online partijen kiezen er bewust voor om onder de inkoopprijs te verkopen en proberen daarmee consumenten aan zich te binden (marktaandeel kopen).