Resveratrol is een natuurlijke antioxidant afkomstig van planten. Het is een van de polyfenolen die de planten beschermt tegen schade van buitenaf zoals schimmels, insecten en zonlicht. Een hoog gehalte resveratrol is te vinden in de Japanse duizendknoop waar het veelal in natuurlijke vorm uit wordt gewonnen.
Het stofje bevat gunstige eigenschappen voor het behoud en bescherming van gezonde cellen en weefsels in het lichaam. Daarnaast ondersteunt het de normale werking van hart- en bloedvaten.
Resveratrol komt in verschillende planten voor, maar is meest bekend als stofje in de schil van blauwe druiven. Het is een polyfenol, met sterke antioxidatieve eigenschappen.