Voedselveiligheidsplan

Onze kwaliteitsmanager heeft in samenwerking met meerdere consultants een basisvoedselveiligheidsplan opgesteld. Dit basisplan wordt samen met uw inbreng tot een volledig werkend plan gevormd, afgestemd op uw supplementen en werkwijzen.

Wij vinden het belangrijk dat de voedselveiligheid in de branche gewaarborgd blijft naar de standaarden van de Nederlandse wet- en regelgeving. Om deze reden verplichten wij het hebben en gebruiken van een voedselveiligheidsplan.

Let op! Bestel apart van producten i.v.m. staffelkorting

Voedselveiligheidsplan

Alle benodigde wettelijke documenten in één plan

Bespaar kosten op dure product testen en consulten

Afgestemd op uw werkwijzen en supplementen

Altijd op de hoogte van de meest recente wet- en regelgeving

Samengesteld in samenwerking met consultants uit de industrie

599,- per jaar

BEKIJK PRODUCT

Waarom een Voedselveiligheidsplan?

Een voedselveiligheidsplan is een door de Nederlandse wet voorgeschreven document dat u verplicht bent te hanteren bij uw bedrijfsvoering. Het plan verantwoord hoe u de voedselveiligheid bij productie, ontvangst, opslag en transport van levensmiddelen (zoals supplementen) garandeert.

Veel ondernemers vinden het opstellen van het plan lastig, omdat de Nederlandse Voedingswarenautoriteit (NVWA) niet specifiek beschrijft welke documenten erin moeten worden opgenomen. Veelal leidt dit tot het inschakelen van dure consultants.

Wij bieden daarom een basisvoedselveiligheidsplan aan waarin deze documenten zijn opgenomen. Het plan wordt digitaal beschikbaar gesteld in een afgeschermde omgeving. Middels een handig stappenplan kunt u het basisplan vervolgens volledig afstemmen op uw eigen bedrijfsvoering.

Het basisvoedselveiligheidsplan wordt aan u beschikbaar gesteld in abonnementsvorm tegen een jaarlijks, terugkerend tarief van 599 Euro. Onze kwaliteitsmanager zorgt er dan voor dat uw plan ten alle tijden up-to-date is op het gebied van de Nederlandse wet- en regelgeving. Bovendien zorgen wij ervoor dat u als klant van iedere ontvangen batch aan supplementen over de borging kan beschikken.

Als partner bieden wij u

Een jaar lang toegang tot een gepersonaliseerd voedselveiligheidsplan

Een handig stappenplan om het basisplan efficiënt af te stemmen op uw bedrijfsvoering

Alle benodigde, wettelijke documenten gebundeld in 1 plan

Producttesten (COA’s) van alle batches beschikbaar voor gebruik

Veranderingen in wet- en regelgeving worden voor up-to-date gehouden

Uw gegevens veilig bewaard in een afgeschermde, digitale omgeving

Let op, wij bieden geen

Producttesten (COA’s) van supplementen die zijn ingekocht bij andere leveranciers dan Triple Pharma

Controles op uw website en labelteksten met betrekking tot gezondheidsclaims

Een consultant op locatie bij een eventuele controle van de NVWA

Inhoud voedselveiligheidsplan

In 4 stappen een voedselveiligheidsplan

1. Abboneer

Bestel het product op
onze website.
(geldigheid: 1 jaar)

2. Ontvang inloggegevens

Gebruik de inloggegevens in de mail om in te loggen in de digitale omgeving.

3. Doorloop het stappenplan

Vul stap voor stap naar eigen inzicht het basisvoedselveiligheidsplan aan.

4. Administratief bijhouden

Bewaar het voedselveiligheidsplan in uw administratie en check het regelmatig voor veranderingen.

Veel gestelde vragen over het voedselveiligheidsplan

Is het verplicht een voedselveiligheidsplan te hebben?

De Nederlandse wetgeving verplicht iedereen die voeding of voedingssupplementen verwerkt, verhandelt of verkoopt een voedselveiligheidsplan te hebben. Dit geldt voor iedereen in de keten (van producent tot merkhouder die de producten in de markt brengt). Met het plan kunt u de controlerende instantie NVWA laten zien dat u alle potentiële gevaren afdekt en voedselveilige producten in de markt brengt.

Waar staat dit in de wetgeving?

Als je geen jurist bent is de Nederlandse wetgeving erg gecompliceerd. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit heeft daarom informatiebladen met richtlijnen opgesteld om de wetgeving omtrent voedselveiligheid te verduidelijken:

Informatieblad 64 (Borging van voedselveiligheid in de levensmiddelenketen)
Informatieblad 65 (Borging voedselveiligheid levensmiddelenketen gevaren verbonden aan inkoop consumptiegerede producten).

De NVWA vat dit samen in 7 basisprincipes:

Inventariseer alle potentiële gevaren en wijs de reële gevaren aan.
Ga na welke maatregelen er nodig zijn om het gevaar te beheersen en stel de kritische beheerspunten (CCP's) vast. Dit zijn punten in het proces waar het risico kan worden voorkomen, geëlimineerd of tot een aanvaardbaar niveau kan worden teruggebracht.
Geef per CCP de kritische grenzen aan.
Stel vast hoe de CCP's bewaakt worden.
Leg de correctieve acties vast per CCP. Correctieve acties zijn nodig wanneer de monitoring aangeeft dat het CCP niet wordt beheerst. De correctieve acties kunnen nodig zijn op het product en/of het proces en moeten leiden tot herstel van de veiligheid.
Pas verificatie toe. Verificatie is een periodieke controle om na te gaan of de HACCP-aanpak effectief is, of om na te gaan of de beheersing van een CCP effectief is. Verificatie laat dus zien of de werkwijze tot voldoende veiligheid leidt.
Houd documentatie en registraties bij. Documentatie wil zeggen dat de systeemopzet vastgelegd moet worden. Registratie is het verplicht vastleggen van bepaalde onderdelen van de systeem uitvoering.

De wetgeving geeft echter geen leidraad of voorbeeld hoe uw voedselveiligheidsplan ingedeeld moet zijn en hoe uw bedrijfsvoering moet doen om te voldoen aan deze principes. Met andere woorden, u dient zelf een voedselveiligheidsplan op te stellen dat voldoet.

Kan ik zelf een voedselveiligheidsplan opzetten?

Het is mogelijk om zelf een voedselveiligsplan op te stellen. Om echter aan alle eisen te voldoen die wettelijk gesteld worden is de nodige kennis vereist en zal dit aanzienlijk veel tijd vergen. Daarnaast moet u er rekening mee houden dat u ook analyses moet laten uitvoeren bij een extern laboratorium (geaccrediteerd door de NVWA) en deze resultaten zelf moet beoordelen aan de hand van de eisen gesteld in de Nederlandse wetgeving.

Uit klantcontact weten wij dat de voornaamste reden om zelf een plan op te gaan stellen besparing van de kosten is. Helaas ontkomt u er niet aan om analyses te laten uitvoeren. En als u weet dat het laten uitvoeren van een externe analyse voor een enkel product tussen de €300 en €700 kost kunt zelf inschatten dat de jaarlijkse kosten aanzienlijk zijn.

Triple Pharma biedt haar klanten een volledig voedselveiligheidsplan aan speciaal afgestemd op de voedingssupplementen die u bij ons afneemt. Inclusief toegang tot uitgevoerde analyses en vraagt daar €599,- per jaar voor.

Wanneer ontvang ik het voedselveiligheidsplan na bestellen?

Voor het voedselveiligheidsplan hebben wij uw logo nodig voordat wij deze gereed kunnen maken. Wij wachten totdat de eerste bestelling van producten verstuurd kan worden (na het labelontwerpfase). Op het moment van versturen zullen wij het abonnement in werking zetten. Het werkboek wordt met de eerste bestelling van producten meegestuurd.

Wilt u meteen het voedselveiligheidsplan ontvangen? Dat is ook mogelijk. U kunt dit aan ons informeren (info@triplepharma.nl). Zodra wij het logo hebben ontvangen zullen wij het voedselveiligheidsplan gereed maken en het werkboek los opsturen. Het abonnement gaat dan meteen in werking.

Staffelkorting verdwijnt als ik het VVP abonnement in mijn winkelwagen plaats.

Staffelkortingen zijn alleen toepasbaar op de producten. Hierdoor gaat de staffelkorting automatisch weg als een voedselveiligheidsplan abonnement in de winkelwagen wordt geplaatst. Om dit te voorkomen raden wij aan om het voedselveiligheidsplan abonnement in een aparte order aan te schaffen dan de producten. U plaatst dan in totaal 2 orders bij ons: één met het voedselveiligheidsplan abonnement en één met de gewenste producten.

Welke onderdelen zitten in het voedselveiligheidsplan van Triple Pharma?

Na het bestellen van het voedselveiligheidsplan ontvangt u een fysieke map met tabladen, belangrijkste documenten, opstart handleiding en een jaarplanning. Hierin kunt u alle documenten bewaren op een vaste plek volgens een vaste indeling.

Naar de fysieke map ontvangt u inloggegevens voor uw persoonlijke online voedingsveiligheidsplan. Hierin vind u alle documenten van uw voedselveiligheidsplan en de toegang tot de gepersonaliseerde databank. In de databank staat de GIRA (Gevaren Inventarisatie Risico Analyse) voor de producten die u ingekocht heeft, pakbonnen, productdossiers en COA (Certificate of Analyses) voorzien van externe lab analyses.

Om u een idee te geven van de onderdelen uit het voedselveiligheidsplan:

sturende processen (opbouw handboek, beleidsverklaring, organigram)
functieomschrijvingen (wie neemt waar de verantwoordelijkheid voor)
ondersteunende processen (veranderingen, afwijkingen, klachten, calamiteiten, inspectie, specificatiebeheer, documentbeheer, analyseren producten, bedrijfsreglement)
documenten (invoelbare documenten als formulieren, checklisten en rapporten, recallplan, tracibility, klachten, vragenlijsten, etiketvoorschriften)
gevarenanalyse en basisvoorwaardenprogramma (gevarenanalyse, basisvoorwaardenprogramma)
databank (GIRA, pakbonnen, productdossiers, borgingsdocumenten)
bijlages (jaarplanning, flowchart legenda, links naar belangrijke websites, risico beleid, HACCP eisen)